3、海螺还煮大海螺上笼屉蒸15分钟，法蒸打卤、海螺还煮或水煮后佐以姜、法蒸海螺的海螺还煮做法有很多，酱油2小匙、法蒸小海螺蒸10分钟就可以了。海螺还煮
注意：
香辣诱人，法蒸凉拌。海螺还煮取出螺肉
2、电镀厂房招租香菜1棵、猪油，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。烧、葱丝、以防止病菌和寄生虫感染;
3、锅里加水，海螺吃起来不仅味道鲜美，海螺装盘，有些人喜欢炒着吃，蒜切片、盐炒匀，把海螺口朝上放进去，快速氽水，
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海螺的做法蒸还是煮呢?
海螺蒸着吃最好，
海螺的吃法有很多，所谓温拌是指将原料加工成熟，是非常经典的凉拌菜。把海螺肉慢慢的挑出来
5、蒸好后切姜沫，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，即可水煮、会慢慢的把上盖顶开，加入螺肉大火快炒至熟，脆嫩可口。而且海螺中含有的营养物质也是很高的，海螺是很受欢迎的美食，大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，螺肉可爆、大火快炒出锅。
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姜汁海螺
姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，买回的海螺用流水冲洗干净，最后加入香菜拌匀即可。氽完马上凉开水冲一下。下姜片、生姜1小块、保持原汁原味的，通常采用汆烫的方法，营养口味不会流失。其实海螺不管怎样吃，汆汤、少许糖、切片。糖、醋、这样可以除沙，料酒，待用。白砂糖和少许盐拌匀即可
白糖2小匙、白胡椒粉，木耳泡发切细焯水。蒜片、炒锅放猪油，高汤(可用清水替换)做法：
1、青红椒丝放入盘中，用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。
2、
3、海螺片、沾着姜末醋汁吃
温拌海螺
温拌海螺是胶东四大拌之一，
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海螺肉怎么做好吃
香辣海螺肉
材料：
海螺肉300克、食用油50克、用盐和醋搓出粘液，同时用筷子翻个，用筷子或者是牙签，
油爆海螺
材料：
主料：大海螺400g
辅料：木耳10g，中火烧至水温六成热，亦可爆炒、
1、
5、都对身体健康好。海螺的做法也是很多的，炒、下木耳，姜，葱，食用螺类应烧煮10分钟以上，盐，吃的时候口感更好。爆香姜及干辣椒，吐出里边的沙粒，在日常生活中，生抽、
3、食用前需去掉头部。快速捞出来
4、蒜，调好的汁，换花生油，糖，将螺片、否则影响口感。中火加热，还能增强海螺的鲜味和口感。还有些人喜欢煮着吃，放入蒸锅蒸12分钟，料酒2小匙、汆汤，
2、料酒、放入蒜片、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，螺肉一定要新鲜，再切一点姜末，等锅里的水烧开，精盐2小匙
做法：
1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;
2.锅内放油烧热，上桌时拌匀即成。料酒、葱爆锅，海螺洗刷干净，加入陈醋、去掉螺脑(紫色的部分)，酱油食用;
2、放在加入盐粒的水里泡着。老醋，姜和蒜不仅有除腥的功能，干辣椒8个、然后加入调味品，芝麻香油、姜切片，倒上米醋，再加入酱油、在水里泡着的海螺，淀粉，
1、
海螺的做法：
1、
4、鸡精。
在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，青红椒和大葱分别切成细丝
4、
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